秋高气爽,多喝补血益气粥

中国民间有“贴秋膘”的说法,在夏季因为缺觉,出汗,食欲不高等原因,使得身体消瘦,体质下降,因此秋季要把身体亏欠的通过食疗补起来。但是现在的注重养生,“贴秋膘”不再是单纯指吃肉,而是宽泛的包括各种食材合理搭配,补充营养。其中重要的一条,就是补血益气的食疗方法。

补血益气的食材,有芝麻,红枣,猪肝,藕, 胡萝卜,桂圆肉,黑豆,黑木耳,乌鸡,红糖等等。今天,小编就为大家介绍几款既营养又容易做的家常补血益气粥。

1.小米红糖大枣粥

材料:小米50克,大枣5粒,红糖适量。

做法:小米清洗,最好选择秋季新鲜的小米,煮出来的粥呈金黄色,香,甜,稠,糯。红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别粘。煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。也可在煮粥时适当放几粒枸杞,桂圆等。

功效:小米营养价值丰富;红糖益气补血,健脾暖胃;红枣益气,养血安神。

2.黑糯米补血粥

材料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖

做法:将桂圆和红糖一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药,然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用。

功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山药的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要注意的是,桂圆不容易消化,每次服用不能过量,避免出现消化不良的情况。

3.玫瑰红枣粥

做法:黑米白米1:1,加水浸泡一夜。次日熬煮成粥。红枣去核切丁,加入一同熬煮,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。

今天小编为大家介绍的这三款粥,食材普通,制作简单,是老百姓饭桌上常见的养生良品。养生粥有很多种,今后小编会继续分享给大家,大家有更好的养生粥的制作方法,欢迎留言,我们一起交流哦!

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